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MILLESIME MADRID

Millesime Madrid es el evento gastronómico más exclusivo y sorprendente del mundo. 3 dias para disfrutar de los más exquisitos productos y cocinas de los profesionales y chefs del momento. Nuestro chef, Diego Gallegos, tiene preparada una selección de tapas y pequeñas exquisiteces que tienen como punto de unión el caviar, el caviar español de CAVIAR PER SÉ. El chef del caviar estará los días 19, 20 y 21 de octubre 2011 en la V edición de la feria en las instalaciones del Open Bar, espacio destinado para el aperitivo y el picoteo de media tarde. En esta ocasión compartirá fogones con Martín Berasategui, Paco Morales, Joan Roca, Paco Roncero, Pepe Rodriguez Rey y Pepe Solla, entre otros.